75110 Lihanleikkaajat, kalankäsittelijät ym.

Teurastavat, perkaavat, puhdistavat, fileoivat ja leikkaavat lihaa ja kalaa; poistavat niistä luita tai ruotoja ja esivalmistavat niistä ruoka-aineita. Säilövät lihaa, kalaa tms. sekä niistä valmistettuja elintarvikkeita kuivaamalla, suolaamalla tai savustamalla. [0]

...