Ammattiluokitus 2010
5246
Kahvila- ja baarimyyjät
Palvelevat asiakkaita myynti- ja tarjoilutiskeillä. Voivat koota ja viimeistellä ruoka- ja juoma-annokset, esimerkiksi kahviloissa, hotelleissa, henkilöstöravintoloissa, koulu- ja laitosruokaloissa ja sairaaloissa.
Tehtäviä:
- ruoan annostelu, tarjoilu ja maksun vastaanottaminen palvelutiskeillä
- tilausten vastaanottaminen ja asiakkaan avustaminen valinnan teossa
- yksinkertaisten ruoka-annosten valmistaminen ja valmisruokien lämmittäminen
- mukaan noudettavien ruoka-annosten pakkaaminen
- jääkaappien ja salaatti- ja buffetpöytien täyttäminen ja käytettyjen ruokamäärien kirjaaminen
- ruoka-aineiden peseminen, kuoriminen, viipaloiminen ja leikkaaminen käsi- ja sähkökäyttöisin laittein
Esimerkkejä:
- kahvilatarjoilija
- kahvilatyöntekijä
- baarityöntekijä
- kahvilanpitäjä (yrittäjä)
[1]
Tähän ei kuulu
- kioskimyyjä (ulko-) (5211)
- kioskimyyjä (sisä-) (5223)
- torimyyjä (5211)
- kojumyyjä (5211)
- tarjoilija (ravintola) (5131)
- baarimestari (5132)
- pikaravintolan kokki (9411)
- kokki (51201) [1]
Hakusana
- baariapulainen (kahvila, ruokala)
- baarikassa (kahvila, ruokala)
- baarimyyjä (kahvila, ruokala)
- baaritarjoilija (kahvila, ruokala)
- baarityöntekijä (kahvila, ruokala)
- barista (kahvila)
- emäntä (baari, kahvila)
- huoltamokahvilatyöntekijä
- huoltamomyyjä (kahvila, ravintola)
- junaemäntä
- junamyyjä (ravintolavaunu)
- kahvila-apulainen
- kahvilaemäntä
- kahvila-konditorian myyjä
- kahvilamyyjä
- kahvilan emäntä
- kahvilan kassanhoitaja
- kahvilan päällikkö (yrittäjä)
- kahvilanhoitaja
- kahvilanpitäjä
- kahvilatyöntekijä
- kahvioapulainen
- kahvioemäntä
- kahviomyyjä
- kahvionhoitaja
- kahvionpitäjä
- kahviotyöntekijä
- kanttiiniapulainen
- kanttiinimyyjä
- kanttiininhoitaja
- kanttiinityöntekijä
- kassanhoitaja (kahvila, ruokala)
- liikennemyymälätyöntekijä (kahvila)
- liikkeenharjoittaja (kahvila)
- myyjä (kahvila-konditoria)
- myynninhoitaja (kahvila, ruokala)
- nisse
- ruokalamyyjä
- ruokalan kassa
- ruokalan tarjoiluapulainen
- ruokamyyjä (ruokala)
- saliapulainen (kahvila, ruokala)
- sotilaskotisisar
- sotilaskotityöntekijä
- tarjoilija (kahvila, ruokala)
- vastaava hoitaja (baari, kahvila)
...